皮蛋尖椒的做法视频
•
鸡蛋
皮蛋尖椒的做法视频：
1. 准备材料：皮蛋、尖椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 皮蛋去壳，切成小块；尖椒去籽，切成小段；葱姜蒜切末。
3. 将皮蛋块放入碗中，加入盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入尖椒翻炒均匀。
5. 加入腌制好的皮蛋块，翻炒均匀，加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。
6. 最后加入少许盐和鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/30027.html