皮蛋凉拌的做法视频

• 鸡蛋

皮蛋凉拌的做法视频：

1. 准备材料：皮蛋、葱、姜、蒜、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖、盐。

2. 皮蛋去壳，切成小块，葱、姜、蒜切末，香菜切碎。

3. 将皮蛋、葱姜蒜末、香菜放入碗中，加入适量的辣椒油、酱油、醋、糖、盐，搅拌均匀即可。

4. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。

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