什锦凉菜都有什么菜
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美食食谱
什锦凉菜的常见菜品包括：
1. 凉拌黄瓜：黄瓜切成细丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
2. 凉拌豆皮：豆皮切成细丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
3. 凉拌木耳：木耳泡发后切成丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
4. 凉拌海带丝：海带丝泡发后切成丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
5. 凉拌莴笋丝：莴笋切成细丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
6. 凉拌豆腐皮：豆腐皮切成细丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
7. 凉拌紫菜：紫菜泡发后切成丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
8. 凉拌西红柿：西红柿切成小块，加入蒜泥、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
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