拌什锦凉菜做法大全
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做法大全
拌什锦凉菜做法大全
拌什锦凉菜是一道非常受欢迎的凉菜，它的做法非常简单，而且口感清爽，非常适合夏天食用。以下是拌什锦凉菜的做法大全：
1. 拌五彩蔬菜
材料：黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、醋、糖、生抽、香油。
做法：将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。将盐、醋、糖、生抽、香油混合成调味汁备用。将所有蔬菜和调味汁混合均匀即可。
2. 拌三丝
材料：黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、葱姜蒜、盐、醋、糖、生抽、香油。
做法：将黄瓜、胡萝卜、豆腐皮切成丝，葱姜蒜切末备用。将盐、醋、糖、生抽、香油混合成调味汁备用。将所有材料和调味汁混合均匀即可。
3. 拌海带丝
材料：海带丝、葱姜蒜、盐、醋、糖、生抽、香油。
做法：将海带丝焯水备用，葱姜蒜切末备用。将盐、醋、糖、生抽、香油混合成调味汁备用。将海带丝和调味汁混合均匀即可。
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