烤猪蹄的做法 电烤箱
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烤物
烤猪蹄的做法 电烤箱
烤猪蹄是一道美味的传统菜肴，使用电烤箱可以更加方便地制作。以下是制作烤猪蹄的步骤：
- 将猪蹄清洗干净，去除毛和指甲。
- 将猪蹄放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，煮沸后转小火煮2小时左右，直到猪蹄变得软烂。
- 将煮好的猪蹄捞出，晾凉后切成块。
- 将猪蹄块放入烤盘中，刷上一层蜂蜜或者糖浆。
- 将烤盘放入预热好的电烤箱中，以200度的温度烤制30分钟左右，直到猪蹄表面呈现金黄色。
- 取出烤好的猪蹄，撒上一些芝麻和葱花即可食用。
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