炭烤猪蹄的做法窍门

• 烤物

炭烤猪蹄的做法窍门：

1. 猪蹄洗净后，用刀在表面划几刀，以便入味。
2. 准备炭火炉，将猪蹄放在炭火上烤制，每面烤制10-15分钟。
3. 烤制过程中，可以用刷子蘸上糖水或者油，刷在猪蹄表面，增加味道。
4. 烤制至表面呈现金黄色即可取出，撒上适量盐和五香粉即可食用。

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