新加坡斑斓蛋糕做法
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鸡蛋
新加坡斑斓蛋糕做法：
1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、可可粉、食用色素。
2. 将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
3. 将低筋面粉过筛后加入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀。
4. 牛奶和黄油放入小锅中加热至黄油融化，加入可可粉和食用色素拌匀。
5. 将3中的面糊分成两份，一份加入4中的巧克力液拌匀。
6. 将两种面糊分别倒入烤盘中，用筷子在面糊中画出花纹。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度烤20-25分钟即可。
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