清蒸苦瓜的做法大全

• 做法大全

清蒸苦瓜的做法

1. 准备苦瓜、葱姜蒜等食材。

2. 将苦瓜去皮，切成薄片，葱姜蒜切末备用。

3. 将苦瓜片放入碗中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀腌制10分钟。

4. 将腌制好的苦瓜片放入蒸锅中，加入葱姜蒜末，撒上少许盐和味精，蒸10分钟即可。

5. 出锅前可以撒上一些香菜末提味。

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