蒸干红枣的做法窍门

蒸干红枣的做法窍门:

1.先将红枣洗净,用清水浸泡30分钟,然后捞出沥干水分备用。

2.将蒸锅加水烧开,放入蒸架,将红枣放在蒸架上,注意红枣之间要留有一定的间隔,以免粘在一起。

3.盖上锅盖,大火蒸15-20分钟,时间根据红枣的大小而定,蒸熟后关火,再焖5分钟即可。

4.取出蒸好的红枣,晾凉后即可食用或者保存。

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