清蒸鱼翅最简单的做法
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鱼的做法
清蒸鱼翅最简单的做法：
1. 准备好鱼翅、姜片、葱段、料酒、盐和清水。
2. 将鱼翅用清水洗净，放入碗中，加入适量的盐和料酒，腌制10分钟。
3. 在蒸锅中放入适量的清水，加入姜片和葱段，将蒸锅加热至水开。
4. 将腌制好的鱼翅放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15-20分钟即可。
5. 取出蒸好的鱼翅，撒上葱花即可食用。
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