清蒸鱼头的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 清蒸鱼头的家常做法： 1. 准备好鱼头，去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 2. 在鱼头两面切上几刀，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3. 把腌制好的鱼头放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸10分钟。 4. 把蒸好的鱼头取出，把蒸鱼豉油、葱花、姜丝、香菜末、红椒丝、白胡椒粉、鸡精等调料淋在鱼头上即可。 5. 最后，可以根据个人口味加入适量的蒜泥、辣椒油等调料。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/28455.html
