糯米烧麦怎么做的视频

• 美食食谱

糯米烧麦的制作方法：

1. 准备材料：糯米粉、猪肉馅、虾仁、香菇、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、油。

2. 将猪肉馅、虾仁、香菇、葱、姜切成末，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、油拌匀，腌制15分钟。

3. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球。

4. 将小圆球擀成薄皮，包入腌制好的馅料，捏紧口部。

5. 将烧麦放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

6. 糯米烧麦出锅后，可以蘸上自己喜欢的调料食用。

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