糯米烧麦正宗做法
糯米烧麦正宗做法：
材料：
糯米粉、猪肉馅、虾仁、香菇、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉、麻油、清水。
步骤：
1.将糯米粉加入清水，揉成面团，搓成小圆球备用。
2.将猪肉馅、虾仁、香菇、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉、麻油混合搅拌均匀，制成馅料。
3.将馅料包入糯米球中，搓成烧麦的形状。
4.将烧麦放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
5.烧麦出锅后，可以蘸上自己喜欢的调料食用。
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