糯米烧麦做法图片
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美食食谱
糯米烧麦做法
材料：
糯米粉、猪肉馅、虾仁、香菇、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油、水。
步骤：
1.将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。
2.将猪肉馅、虾仁、香菇、葱、姜剁成末，加入盐、鸡精、生抽、料酒、油搅拌均匀备用。
3.将搓好的糯米球用手掌压扁，放入肉馅馅料，包成饺子状。
4.将包好的糯米烧麦放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
5.出锅后，可以在烧麦上撒上一些葱花和辣椒油，口感更佳。
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