家常米线的简单做法
•
家常菜
家常米线的简单做法
1. 准备食材：米线、瘦肉、豆皮、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油。
2. 将瘦肉切成丁，豆皮切成小块，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入豆皮煸炒，加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽煮开。
5. 放入米线，煮至米线熟透，加入鸡蛋液，搅拌均匀。
6. 最后加入香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/27317.html
赞 (0)