肉丝米线的做法视频
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美食食谱
肉丝米线的做法视频：
1. 准备食材：米线、猪肉、葱姜蒜、豆芽、胡萝卜、香菜等。
2. 将猪肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，胡萝卜切丝，香菜切碎备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜丝、豆芽翻炒均匀，加入适量盐、生抽调味。
6. 煮开水，将米线焯水后捞出，放入碗中，倒入炒好的肉丝和蔬菜，撒上香菜即可。
7. 可以根据个人口味加入辣椒油、醋等调味料。
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