贵州米粉高汤的做法和配料视频
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汤的做法
贵州米粉高汤的做法和配料视频
贵州米粉高汤是一道非常受欢迎的中国传统美食,以下是制作过程和配料:
配料:
- 贵州米粉
- 猪骨
- 猪肉
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 花生
- 香菜
- 盐
- 鸡精
制作过程:
- 将猪骨放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮2-3小时,直到高汤变浓稠。
- 将猪肉切成薄片,葱姜蒜切成末,辣椒切成小段,花生炒香备用。
- 将贵州米粉放入碗中,加入适量的高汤,放入猪肉片、葱姜蒜末、辣椒段、花生、香菜、盐和鸡精,搅拌均匀即可。
以上就是贵州米粉高汤的制作过程和配料,希望对您有所帮助!
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