楠竹笋炒腊肉的做法

楠竹笋炒腊肉的做法:

1. 准备好楠竹笋和腊肉,将楠竹笋去皮切成片,腊肉切成小块备用。

2. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,捞出备用。

3. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入楠竹笋煸炒至断生。

4. 加入煸炒好的腊肉块,翻炒均匀。

5. 最后加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

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