脆皮炸鸡的家常做法

脆皮炸鸡的家常做法

1. 准备鸡肉,切成适当大小的块状。

2. 准备面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调料,混合均匀做成炸粉。

3. 将鸡肉块放入炸粉中,裹上一层厚厚的炸粉。

4. 热锅凉油,将裹好炸粉的鸡肉块放入锅中,炸至金黄色。

5. 捞出鸡肉块,沥干油分,即可食用。

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