剁椒蒸草鱼块的做法
材料：
- 草鱼块500克
- 剁椒适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将草鱼块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
- 将葱姜切成丝，放在草鱼块上。
- 撒上适量的剁椒。
- 将草鱼块放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸好后，淋上生抽和香油即可。
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