剁椒蒸鸡的做法和蒸的时间

• 美食食谱

剁椒蒸鸡的做法：

1. 准备材料：鸡腿肉500克、剁椒适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、香油适量。

2. 鸡腿肉洗净切块，加入适量的盐、料酒、生抽、鸡精拌匀腌制10分钟。

3. 剁椒、葱姜切末备用。

4. 将腌制好的鸡肉均匀铺在碟子上，撒上葱姜末和剁椒。

5. 锅中加水烧开，将碟子放入锅中，大火蒸15分钟。

6. 关火后，撒上香油即可。

蒸的时间：

蒸15分钟即可。

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