黑豆鼓炒肉的做法大全

黑豆鼓炒肉的做法

材料:

  • 猪肉(切成小块)
  • 黑豆鼓
  • 蒜末
  • 姜末
  • 青红椒(切成小块)
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 将猪肉块用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 锅中倒入油,烧热后放入蒜末、姜末煸炒出香味。
  3. 放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
  4. 加入黑豆鼓和青红椒继续煸炒。
  5. 加入生抽调味,翻炒均匀即可。

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