鲜丸子的家常做法

• 家常菜

鲜丸子的家常做法

鲜丸子是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是鲜丸子的家常做法：

  1. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
  2. 将肉馅揉成丸子状，大小适中。
  3. 将丸子放入沸水中煮熟，捞出备用。
  4. 锅中加入适量油，放入葱姜末爆香，加入适量水、盐、酱油、糖等调料，烧开后放入丸子，煮至汤汁浓稠即可。

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