炸咸丸子的做法和配方
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美食食谱
炸咸丸子的做法和配方:
材料:
- 咸丸子
- 面粉
- 淀粉
- 油
步骤:
- 将咸丸子用水稍微泡一下,然后沥干水分
- 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合,加入适量的水搅拌成糊状
- 将咸丸子放入糊状物中,均匀裹上糊状物
- 热锅凉油,将裹好糊的咸丸子放入油中炸至金黄色
- 捞出沥干油,即可食用
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