冬瓜猪肉蒸饺的做法

• 美食食谱

冬瓜猪肉蒸饺的做法

材料：

  • 冬瓜 200克
  • 猪肉馅 200克
  • 饺子皮 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮去籽，切成小丁备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。
  3. 将饺子皮铺在案板上，放入适量的冬瓜丁和猪肉馅，包成饺子。
  4. 将饺子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
  5. 蒸好的饺子撒上葱花即可食用。

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