白菜土豆炒肉片的做法

• 排骨, 豆腐

白菜土豆炒肉片的做法

材料：

  • 猪肉片 200克
  • 白菜 1/2个
  • 土豆 1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量

步骤：

  1. 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟
  2. 白菜洗净切成小段，土豆去皮切成薄片，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  4. 加入土豆片煸炒至变软，加入白菜翻炒均匀
  5. 加入盐、胡椒粉、料酒调味，翻炒均匀即可

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