白菜炒肉片的家常做法视频
白菜炒肉片的家常做法视频:
1. 准备食材:猪肉片、白菜、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。
2. 将猪肉片加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 白菜洗净切成小段,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
5. 加入白菜翻炒均匀,加入少许水焖煮2-3分钟。
6. 最后加入少许盐和鸡精调味即可。
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