白菜花炒肉片的家常做法
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家常菜
白菜花炒肉片的家常做法
材料:
- 猪肉片200克
- 白菜花适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
做法:
- 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 白菜花洗净切小朵,葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 放入白菜花翻炒均匀,加入适量盐调味即可
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