香菇白菜炒肉片的家常做法

• 家常菜

香菇白菜炒肉片的家常做法

材料：

  • 猪肉片200克
  • 香菇5朵
  • 白菜半颗
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉适量

步骤：

  1. 将猪肉片加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟
  2. 香菇切片，白菜切小块，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香
  4. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 放入香菇和白菜煸炒至熟
  6. 加入盐、鸡精调味即可

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