鱼干怎么蒸好吃家常做法

鱼干怎么蒸好吃家常做法

1. 鱼干选用新鲜的,洗净后在表面撒上一层盐,腌制10分钟左右。

2. 准备蒸锅,加入适量的水,放入蒸架,将腌制好的鱼干放入蒸架上,盖上锅盖。

3. 大火蒸10分钟左右,关火焖5分钟即可。

4. 取出鱼干,撒上葱花和姜丝,淋上少许香油即可。

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