河豚鱼干的做法大全

河豚鱼干的做法

1. 准备新鲜的河豚鱼,去掉内脏和鳞片,洗净晾干。

2. 在河豚鱼身上切几刀,以便入味。

3. 在河豚鱼身上均匀地涂上盐,腌制30分钟至1小时。

4. 将腌制好的河豚鱼晾干,风干2-3天。

5. 将河豚鱼放入烤箱中,以150度的温度烤30分钟至1小时。

6. 取出河豚鱼,晾凉后即可食用。

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