湖北豆丝的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

湖北豆丝的家常做法

材料：

  • 豆腐皮
  • 豆芽
  • 葱姜蒜
  • 辣椒
  • 盐
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 油

步骤：

  1. 将豆腐皮切成细丝，豆芽洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
  4. 放入豆腐皮丝和豆芽翻炒均匀。
  5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒至熟透即可。

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