蒜蓉波斯龙虾的做法

蒜蓉波斯龙虾的做法

材料:

  • 波斯龙虾1只(约600克)
  • 蒜末适量
  • 黄油50克
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 百里香适量
  • 柠檬1个

步骤:

  1. 将波斯龙虾洗净,用厨房剪刀将虾背剪开,取出虾肉备用。
  2. 将黄油融化,加入蒜末、盐、黑胡椒粉和百里香,搅拌均匀。
  3. 将虾肉放入蒜香黄油中腌制10分钟。
  4. 烤箱预热至200度,将腌制好的虾肉放入烤盘中,撒上柠檬汁。
  5. 放入烤箱中烤10-15分钟,至虾肉变色,表面微焦即可。

蒜蓉波斯龙虾做好后,可以撒上一些切碎的香菜或者葱花,口感更佳。

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