酱鸡脖子的家常做法

• 家常菜

酱鸡脖子的家常做法：

1. 准备鸡脖子、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香油、水淀粉。

2. 鸡脖子洗净后焯水去血水，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡脖子煸炒至表面微黄。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟。

5. 水淀粉勾芡，淋上香油即可。

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