土豆奶酪饼的做法
材料：
- 土豆 2个
- 奶酪 100克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捣成泥状。
- 将奶酪切成小块，加入土豆泥中，搅拌均匀。
- 加入适量的面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将混合物分成小块，用手搓成扁平的饼状。
- 在平底锅中倒入适量的油，烧热后将饼状物放入锅中，煎至两面金黄色即可。
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