蒙古奶酪饼的做法
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面食
蒙古奶酪饼的做法
材料：
- 面粉 500 克
- 酵母 10 克
- 牛奶 200 毫升
- 鸡蛋 2 个
- 白糖 50 克
- 黄油 50 克
- 蒙古奶酪 200 克
步骤：
- 将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、白糖和黄油混合在一起，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵 1 小时。
- 将蒙古奶酪切成小块。
- 将面团分成若干个小面团，每个小面团中央放入一块蒙古奶酪，然后将面团揉成球形。
- 将球形面团放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 20 分钟。
- 取出烤好的蒙古奶酪饼，撒上适量的白糖即可。
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