苹果奶酪饼的做法
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面食
苹果奶酪饼的做法
材料：
- 消化饼干碎 1杯
- 黄油 1/4杯
- 苹果 2个，去皮去核，切成小块
- 白糖 1/4杯
- 柠檬汁 1汤匙
- 软化的奶酪 16盎司
- 酸奶 1/2杯
- 香草精 1茶匙
- 鸡蛋 2个
步骤：
- 将消化饼干碎和黄油混合，铺在9英寸的烤盘底部。
- 在一个平底锅中，将苹果、白糖和柠檬汁混合，用中火煮5分钟，直到苹果变软。将苹果放在饼干碎上。
- 在一个大碗中，将软化的奶酪、酸奶、香草精和鸡蛋混合，搅拌均匀。将混合物倒在苹果上。
- 在预热至350°F的烤箱中烤35-40分钟，或者直到饼干碎变金黄色。取出烤盘，放在架子上冷却。冷却后，放入冰箱冷藏至少2小时。
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