香蕉奶酪饼的做法
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面食
香蕉奶酪饼的做法
材料:
- 消化饼干碎(1杯)
- 黄油(1/4杯,融化)
- 奶酪(16盎司,室温)
- 糖(1/2杯)
- 香蕉(2个,切碎)
- 鸡蛋(2个)
- 香草精(1茶匙)
- 酸奶油(1/2杯)
步骤:
- 预热烤箱至350°F(175°C)。
- 在一个碗中,混合消化饼干碎和融化的黄油,然后将混合物压入一个9英寸的烤盘中。
- 在一个大碗中,用电动搅拌器将奶酪和糖混合在一起,直到光滑。
- 加入香蕉、鸡蛋和香草精,继续搅拌,直到混合物光滑。
- 加入酸奶油,搅拌均匀。
- 将混合物倒入烤盘中,用刀子在表面划几道纹路。
- 将烤盘放入烤箱中,烤约45分钟,或者直到饼干底部变金黄色,饼干边缘变褐色,饼干中心部分凝固。
- 取出烤盘,让饼干冷却至室温,然后放入冰箱中冷藏至少2小时。
- 取出饼干,切成均匀的小块,即可享用。
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