土豆拌汤疙瘩的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

土豆拌汤疙瘩的做法

材料：

  • 土豆
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 盐
  • 葱花
  • 鸡精
  • 清水

步骤：

  1. 将土豆去皮切成小块，放入锅中加入清水，煮熟捞出备用。
  2. 将面粉、鸡蛋、盐和适量的清水混合成面团，揉成光滑的面球。
  3. 将面球擀成薄片，切成小块，放入沸水中煮熟，捞出备用。
  4. 将煮熟的土豆捣成泥状，加入适量的清水，煮沸。
  5. 加入煮熟的面块，煮沸后加入葱花和鸡精调味即可。

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