土豆疙瘩的家常做法
土豆疙瘩是一道很受欢迎的家常菜,做法也很简单。以下是制作土豆疙瘩的步骤:
- 将土豆削皮切成小块,放入锅中加水煮熟。
- 将煮熟的土豆捣成泥状,加入适量的面粉和盐,揉成面团。
- 将面团搓成长条状,切成小段。
- 将小段面团滚成圆球状,放入沸水中煮熟。
- 捞出煮熟的土豆疙瘩,放入碗中,撒上葱花和香菜即可。
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