萝卜酱肉包子馅的做法

• 美食食谱

萝卜酱肉包子馅的做法

材料：

  • 猪肉馅 300克
  • 大白菜 200克
  • 大葱 50克
  • 大蒜 10克
  • 姜 10克
  • 萝卜酱 50克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 大白菜洗净切碎，加盐搓揉，静置10分钟，挤出水分备用。
  2. 大葱、大蒜、姜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入猪肉馅煸炒至变色。
  5. 加入萝卜酱煸炒均匀。
  6. 加入大白菜翻炒均匀。
  7. 加入生抽、料酒、鸡精、盐调味，翻炒均匀。
  8. 加入香油翻炒均匀即可。

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