萝卜饺子馅的做法和配料
萝卜饺子馅的配料：
1. 大白萝卜 500克
2. 猪肉馅 250克
3. 香葱 适量
4. 姜末 适量
5. 食盐 适量
6. 酱油 适量
7. 料酒 适量
8. 蚝油 适量
萝卜饺子馅的做法：
1. 将大白萝卜去皮，切成小块，放入料理机中打成泥状。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入切碎的香葱和姜末，再加入适量的食盐、酱油、料酒和蚝油，搅拌均匀。
3. 将打好的萝卜泥倒入碗中，和肉馅混合均匀。
4. 取一块饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子。
5. 将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。
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