客家黄粄的做法大全

• 做法大全

客家黄粄的做法

材料：

  • 糯米粉500克
  • 水适量
  • 油适量
  • 花生碎、糖适量

步骤：

  1. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。
  2. 将小圆球压扁，用手掌心在中间压出一个小凹陷，放入适量的花生碎和糖。
  3. 将面团包裹住花生碎和糖，搓成圆球状。
  4. 将搓好的圆球放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，盖上锅盖煮20分钟。
  5. 煮好后捞出，沥干水分，切成小块，撒上适量的油和花生碎即可。

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