客家炸猪肉的做法大全

• 做法大全

客家炸猪肉的做法

材料：

  • 猪肉（五花肉）500克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将猪肉切成小块，加入葱姜蒜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精腌制半小时。
  2. 将腌制好的猪肉块裹上淀粉。
  3. 热锅凉油，将猪肉块放入锅中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油，即可食用。

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