土豆丁肉末的家常做法窍门

• 家常菜, 排骨, 豆腐

土豆丁肉末的家常做法窍门

1. 准备食材：土豆、猪肉末、葱姜蒜等。

2. 土豆去皮切成小丁，猪肉末加入料酒、盐、生抽、淀粉等腌制。

3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入土豆丁煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖等调味料。

5. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮至土豆熟透。

6. 最后加入少许醋和香菜末提味即可。

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