肉末土豆丁的做法

• 排骨, 豆腐

肉末土豆丁的做法

1. 准备食材：土豆、猪肉末、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。

2. 土豆去皮切成小块，猪肉末用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。

4. 加入土豆丁煸炒均匀，加入适量水，盖上锅盖煮熟。

5. 最后加入盐、糖、鸡精调味即可。

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