油炸鸡蛋丝的做法视频

• 鸡蛋

油炸鸡蛋丝的做法视频：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2.将淀粉和面粉混合，加入适量水，搅拌成糊状。

3.将鸡蛋液倒入糊状物中，搅拌均匀。

4.将油烧热，将鸡蛋糊倒入油锅中，用筷子搅拌成丝状，炸至金黄色。

5.捞出沥干油，装盘即可。

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