山坑螺蒸鸡的做法大全

• 做法大全

山坑螺蒸鸡的做法

材料：

  • 鸡肉500克
  • 山坑螺500克
  • 姜片适量
  • 蒜末适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，加入料酒、盐、生抽、蚝油、香油腌制20分钟。
  2. 山坑螺洗净备用。
  3. 将腌制好的鸡肉块放入碗中，加入山坑螺，再加入姜片、蒜末，搅拌均匀。
  4. 将碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。

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