榴莲壳蒸鸡的做法大全

• 做法大全

榴莲壳蒸鸡的做法：

1. 准备材料：鸡肉500克、榴莲壳适量、姜片适量、蒜瓣适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、水淀粉适量。

2. 鸡肉洗净切块，加入料酒、盐、生抽、蚝油、鸡精腌制10分钟。

3. 榴莲壳洗净，切成小块备用。

4. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

5. 加入适量的水，放入榴莲壳块，大火烧开后转小火蒸煮20分钟。

6. 蒸煮好后，加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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