锡纸蒸鸡的做法大全

• 做法大全

锡纸蒸鸡的做法

1. 准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油、锡纸。

2. 鸡腿肉洗净切块，加入葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油腌制半小时。

3. 取一张锡纸，将腌制好的鸡肉放在锡纸上，用锡纸包裹好。

4. 将包好的鸡肉放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。

锡纸蒸鸡的小贴士

1. 鸡肉腌制时间不要过长，否则会影响口感。

2. 包锡纸时要将锡纸的四周都封口，以免蒸汽外泄。

3. 蒸锅中的水要提前烧开，放入锡纸包好的鸡肉后，火力要保持在大火状态。

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